ひなよしのこだわり
豊富な海の幸を
身近に感じて
ひなよしがある静岡県三島市は、
駿河湾と相模湾の両方から
豊富な海の幸が集まってきます。
当店では、その時々でしか味わえない
旬の魚や野菜などを中心に仕入れ、
四季を感じていただきたいと
思っています。
地元の方から観光に来られた方まで
皆様に楽しんでいただけるよう、
落ち着いた雰囲気を大切にしつつ、
日常使いできるお店づくりを
心がけています。
食材へのこだわり
旬の食材でつくる自慢の一品。
静岡の豊かな自然の恵みを味わう。
駿河湾、相模湾の旬のお魚はもちろん、静岡の地野菜や愛鷹牛もおすすめです。
どんな食材も丹精込めて丁寧に扱い、その時々で一番美味しい食べ方でご案内しております。
お酒へのこだわり
季節に合わせた品揃え。
あなたのお気に入りを見つけてください。
ひなよしが創業当初からお世話になっている地元の酒屋厳選の日本酒や焼酎を、
季節に合わせて仕入れております。
日本酒をあまり嗜まれない方でも、きっとお気に入りが見つかるはずです。
店づくりへのこだわり
とりあえず、ひなよし。
会社の接待からちょっとした記念日まで。
たくさんの方に使っていただきたいから、ひなよしでは雰囲気を大切にしています。
落ち着いていて、けれど肩肘張らずにお越しいただける。
「誰にとっても身近な小料理店」を目指しています。
